Na soboški tržnici bo v soboto, 11. junija, potekal tretji v vrsti dogodkov pod imenom »Z vesi v varaš«.
S projektom želijo na občini oživeti sobotno dogajanje na lokalni tržnici, ter le to obogatiti s pestro ponudbo lokalnih pridelovalcev in predelovalcev.
To soboto, 11. junija, se bodo v sklopu projekta »Z vesi v varaš« trije že znani ponudniki: Kmetija J.A.N.A., Zelena točka, ZRIRAP so. p. Beltinci, pridružil pa se jim bo še nov ponudnik, Ekološka kmetija PeTiDa.
Obiščete jih lahko na murskosoboški tržnici med 8.00 in 12.00 uro.
Ekološka kmetija PeTiDa
Naša ekološka kmetija PeTiDa se nahaja v Kraljevcih občina Sveti Jurij ob Ščavnici, kjer imajo posajenih pet hektarjev ekološke leske ter na Goričkem v Markovcih, kjer je 16 hektarjev. V Kraljevcih imajo še nasajene še ekološke jagode.
Pri njih lahko kupite ekološke lešnike v lupini, jedra lešnikov, pražene lešnike in lešnikovo olje.
Olje se uporablja v različne namene, tako v kulinariki kot v kozmetične namene. Uporabite ga lahko za suho kožo, proti gubam in za suhe lase, poleti pa ga lahko uporabite za lepo rjavo kožo.
Kmetija J.A.N.A.
Predstavlja mlado družino – Jano, Aleša, Nežo in Ajdo iz Dobrave pri Križevcih pri Ljutomeru. Iz ideje Kaj, če bi … ? je nastala Kmetija J.A.N.A.
Njihovi začetki segajo v leto 2014, ko so posadili nasad aronije sorte Nero na približno en hektar in dva ara velikem zemljišču. Leta 2019 so se odločili za nadgradnjo njihove zgodbe in tako je njihova ponudba bogatejša še za izdelke iz šipka. Celoten krog od pridelave do predelave opravljajo v lastni režiji, tako so njihovi izdelki 100-odstotno lokalni.
Ekološki izdelki jim predstavljajo investicijo v lastno zdravje, želijo pa jih predstaviti in ponuditi tudi drugim ter jim tako omogočiti domače, naravne, zdrave in kakovostne izdelke. Ponujajo vam domače izdelke iz aronije in šipka, sokove, žganje, džeme, čaje in drugo.
Zelena točka
Zagotavlja svežo, sezonsko zelenjavo in sadje ter druge proizvode skozi vse leto. Pri izpolnjevanju njihovega poslanstva jim pomaga preko 70 pridelovalcev iz Slovenije, ki potrošniku zagotavljajo lokalne pridelke in izdelke.
S ponudbo njihovih proizvodov skušajo potrošnikom omogočiti kakovostnejši način prehranjevanja in življenja. Ponujajo veliko izbiro različnih pridelkov in izdelkov, skrbijo za kratke transportne poti od njive do krožnika, za sveže in okusno sadje ter zelenjavo ter za visoko hranilno vrednost živil.
Zelena točka vam bo to soboto ponujala lokalne pridelke: solato - mehko in kristalko, mlado čebulo, šparglje, paradižnik in med.
ZRIRAP so. p. Beltinci
Zavod za raziskovanje in razvijanje alternativnih praks, socialno podjetje Beltinci od leta 2015 v središču Beltincev obdeluje vrt, kjer se prepletajo prakse permakulture, biodinamike in podobnih vej, njihova pridelava pa temelji predvsem na ekološkem principu.
Večji del njihovih zaposlenih prihaja iz ranljivih ciljnih skupin, večino del tako opravijo ročno in v skladu z delovno storilnostjo zaposlenih.
V njihovi ponudbi boste našli svežo ekološko zelenjavo in zelišča ter predelane izdelke, kot so čaji in čajne mešanice, sirupi, omake, sušene začimbne mešanice in razni namazi.
Sredstva za tržnico prispeva tudi Evropska unija
Mestna občina Murska Sobota si prizadeva prispevati k varovanju in ohranjanju naravnih virov, da bodo ti na voljo tudi generacijam za nami. Poseben poudarek želijo nameniti varni, zdravi in trajnostni hrani.
Zato je Mestna občina Murska Sobota v sodelovanju s 40 evropskimi partnerji, pristopila k projektu Cities2030, ki je sofinanciran s strani Evropske komisije v sklopu programa Obzorje2020.
