Člani društev iz krajevne skupnosti Filovci so pripravili uvod v letošnje jubilejno praznovanje.
Zavod Lončarska vas Filovci je bil ustanovljen z namenom, da ohranja, varuje in promovira lončarsko dejavnost, kmečko stavbno dediščino, rokodelsko obrt in domače dejavnosti. Zavod pa so pred 10 leti nadgradili še s poletnim Festivalom vina in kulinarike.
V lončarskem naselju vsako leto pripravljajo festival s kuhanjem bograča na prostem in prikazom domače filovske kulinarike. Filovske gospodinje so se odločile, da kot uvod v letošnji deseti jubilejni festival vina in kulinarike, ki bo 9. julija, v dvorani vaško-gasilskega doma pripravijo kulinarično razstavo.
Na filovskem festivalu vina in kulinarike v malem je tisti dan dišalo po najrazličnejših jedeh, od bograča, prekmurske gibanice, zavitkov, dödolov, makovih potic, mlečne repe s krompirjem, koruznih žgancev, domačega kruha drugih jedi. K okusni kulinariki pa so bila na voljo tudi odlična domača vina, ki jih pridelujejo vinogradniki v bližnjih filovskih vinogradih.
Jože Žerdin
