Tokrat na »Z vesi v varaš« dva nova ponudnika, in sicer Testenine Goričanec in Ekološko sadjarska kmetija Sen.
Dogajanje v središču Murske Sobote bo to soboto, 10. septembra, znova obogateno. V sklopu projekta »Z vesi v varaš« se bo na murskosoboški tržnici predstavilo in svoje izdelke prodajalo sedem ponudnikov.
Predstavili se bodo:
- Fino s Kristino,
- Testenine Goričanec,
- ZRIRAP so. p. Beltinci,
- Kmetija Maroša,
- Zelena točka,
- Ekološka sadjarska kmetija Sen,
- Socialna kmetija Korenika.
Spoznajte jih v naslednjih vrsticah in jih obiščete to soboto, med 8.00 in 12.00, na murskosoboški tržnici.
Fino s Kristino
Njene domače dobrote so najprej prejemali prijatelji, znanci in sodelavci. Leta 2020 so njene domače dobrote prišle na tržišče. Njeni izdelki so naravni in pripravljeni iz domačih sestavin.
Kristina se je specializirala za izdelavo zeliščnih sokov. Doma ima posajenih več različnih vrst zelišč, pri urejanju teh, pa ji pomagajo družinski člani.
Kristina je tudi prejemnica več priznanj, med njimi tudi zlatega priznanja za sirup bezeg z jagodami, ki ga je prejela na 33. festivalu dobrote slovenskih kmetij.
Na njeni stojnici najdete različne sirupe, marmelade, jajca, bučke, kumarice in korenje.
Testenine Goričanec
Testenine Goričanec nastajajo v Križevcih. V sklopu dopolnilne dejavnosti na kmetiji se ukvarjajo s proizvodnjo različnih rezancev in krpic.
Pri njih najdemo široke rezance, pirine polnozrnate široke rezance, jušne tanke rezance, ajdove široke rezance, pirine polnozrnate jušne rezance, pirine polnozrnate svedre, široke špinačne rezance … Njihovi izdelki so izdelani iz domačih jajc iz njihove kmetije.
Na dogodku bodo imeli v ponudbi različne vrste testenin in sicer jušne rezance, široke rezance, ajdove rezance, pirine rezance iz 100-odstotne pirine moke in domače krpice.
ZRIRAP so. p. Beltinci
Zavod za raziskovanje in razvijanje alternativnih praks, socialno podjetje Beltinci od leta 2015 v središču Beltincev obdeluje vrt, kjer se prepletajo prakse permakulture, biodinamike in podobnih vej, njihova pridelava pa temelji predvsem na ekološkem principu.
Večji del njihovih zaposlenih prihaja iz ranljivih ciljnih skupin, večino del tako opravijo ročno in v skladu z delovno storilnostjo zaposlenih.
V njihovi ponudbi boste našli svežo ekološko zelenjavo in zelišča ter predelane izdelke, kot so čaji in čajne mešanice, sirupi, omake, sušene začimbne mešanice in razni namazi.
Kmetija Maroša Melinci
Nahajajo se v Melincih. Glavna dejavnost kmetije je poljedelstvo (pridelujejo pšenico, ajdo, proso, piro, krompir, fižol in koruzo). Ukvarjajo se tudi s pridelavo konoplje in zelišč, kot so melisa, meta, ameriški slamnik in pegasti badelj.
Pred kratkim so doma uredili prodajalno, kjer so na voljo njihovi izdelki.
V sklopu dogodka boste pri njih lahko kupili bučno olje, konopljin čaj, melisin čaj, sok iz aronije, fižol Tetovec beli, Laški fižol, ajdovo in proseno kašo ter semena pegastega badlja.
Zelena točka
Zelena točka je trgovina iz Murske Sobote, ki potrošnikom zagotavlja svežo, sezonsko zelenjavo, sadje ter druge proizvode skozi vse leto.
Pri izpolnjevanju njihovega poslanstva jim pomaga preko 70 pridelovalcev iz Slovenije, ki potrošniku zagotavljajo lokalne pridelke in izdelke.
S ponudbo njihovih proizvodov skušajo potrošnikom omogočiti kakovostnejši način prehranjevanja in življenja. Ponujajo veliko izbiro različnih pridelkov in izdelkov, skrbijo za kratke transportne poti od njive do krožnika, za sveže in okusno sadje ter zelenjavo ter za visoko hranilno vrednost živil.
Zelena točka vam bo to soboto ponujala razne sveže lokalne pridelke in med.
Ekološka sadjarska kmetija Sen
Nahaja se na obronkih Prlekije, natančneje v Senčaku, v občini Sveti Tomaž. Njihovi sadovnjaki se nahajajo v Prlekiji, Slovenskih goricah in okolici Ptuja.
Pridelujejo najrazličnejše sadje, kot so jabolka, hruške, češnje, slive, breskve, asimine, kutine, orehe, lešnike in grozdje. Trudijo se, da delujejo po principu miroljubnega kmetijstva, kar pomeni da je to alternativa industrializiranemu konvencionalnemu kmetijstvu.
V ponudbi bodo imeli Ekološki sadni sok aronije.
Socialna kmetija Korenika
Korenika je socialna kmetija, ki se nahaja v Šalovcih. S strani strokovne javnosti so bili priznani kot primer dobre prakse na področju socialnega podjetništva, zaposlovanja invalidov in oseb iz drugih ranljivih družbenih skupin ter zaščitnega zaposlovanja.
Vzpostavili so sistem ekološke pridelave in predelave živil, tako na dobrih dvajsetih hektarjih površin pridelajo poljščine, zelišča, sadje in zelenjavo, v naravi pa naberejo sadeže, ki jih predelajo v ekološke izdelke.
Pod okriljem lastne blagovne znamke izdelujejo in prodajajo zeliščne čaje in čajne mešanice, zeliščne soli, sirupe, tinkture, mazila, hladno stiskana olja sveže bučke in sveži stročji fižol.
Sredstva za tržnico prispeva tudi Evropska unija
Mestna občina Murska Sobota si prizadeva prispevati k varovanju in ohranjanju naravnih virov, da bodo ti na voljo tudi generacijam za nami. Poseben poudarek želijo nameniti varni, zdravi in trajnostni hrani.
Zato je Mestna občina Murska Sobota v sodelovanju s 40 evropskimi partnerji, pristopila k projektu Cities2030, ki je sofinanciran s strani Evropske komisije v sklopu programa Obzorje2020.
