Naloga Svetovalnega središča Murska Sobota je nuditi odraslim brezplačno in zaupno svetovanje, informiranje in pomoči, ki so povezane z učenjem, izobraževanjem, priznavanjem znanja in kompetenc ter pridobivanjem NPK. Marjana Horvat Martinuzzi se je v Svetovalnem središču oglasila na pobudo Območne obrtne zbornice, ki je partner svetovalnega središča. Z dobrim sodelovanjem in na veselje vseh vključenih je dokazala svoja znanja in kompetence ter pridobila nacionalno poklicno kvalifikacijo.
Tako nam je sama zapisala svojo izkušnjo, ki naj bo v pomoč vsem drugim.
Potrebovala spremembo dejavnosti
Po dvajsetletnem delu na področju slaščičarstva ter izdelave potic, peciva in drugega na tradicionalen način, sem potrebovala spremembo dejavnosti. S pridobitvijo NPK (nacionalne poklicne kvalifikacije) bi zahtevam zadostila. Ker sama nisem vedela kako se lotiti zadeve, sem pomoč najprej iskala na Območni obrtno podjetniški zbornici Murska Sobota, od koder so me napotili v Svetovalno središče Murska Sobota. Za dejavnost informiranja in svetovanja, ki ga izvajajo, sem vedela iz medijev že prej.
Za sestanek sem se vnaprej dogovorila, tako da je svetovalec Alojz Sraka že vse pripravil (Katalog strokovnih znanj in spretnosti, vzorec potrdila o izkušnjah oziroma kompetencah). Najin prvi razgovor je potekal zelo sproščeno in pa tudi profesionalno. Na podlagi mojih izkušenj in drugih podatkov, se je v mojem imenu pozanimal, kaj vse moram pripraviti, kdo je izvajalec preverjanja NPK in kdo je kontaktna oseba.
Skupno sva pripravila zapis o delovnih izkušnjah in na neformalni način pridobljenih znanjih, veščinah in spretnostih (kompetencah) s področja peke in izdelave slaščic trajnega peciva in piškotov. Sama pa sem zapisala recepte in pripravila druga dokazila – fotografije izdelkov, priporočila, dobavitelje.
Ko sem prejela vse kar sem potrebovala za pridobitev NPK in podatke o kontaktni osebi pri izvajalcu - mentorici, sem poklicala v Slovenske Konjice, na Šolski center Slovenske Konjice-Zreče. Z mentorico sva pregledali pripravljeno dokumentacijo in se dogovorili za nadaljnje korake. Na ta način sem si pridobila Certifikat o nacionalni poklicni kvalifikaciji oziroma usposobljenost za izdelovalko kruha, potic, peciva in testenin na tradicionalen način.
Vsem, ki imajo kakršnekoli probleme oz. vprašanja v zvezi s šolanjem in priznavanjem znanj, bi priporočila obisk svetovalnega središča. Menim, da se bodo potrudili in pomagali po svojih najboljših močeh. Še posebej pa se mi zdi lepo, da so spremljali postopek od začetka pa do konca in po potrebi pomagali z nasveti.
