Družinska zgodba Okrepčevalnice pri kapelici, ki je bila najbolj znana po svojih slavnih klobasah, se po petindvajsetih letih končuje.
Zakonca Marta in Štefan Gumilar sta pred petindvajsetimi leti odprla Okrepčevalnico pri kapelici, ki tako kot pove že njeno ime, stoji vrh hriba ob kapelici v Andrejcih v poslopju vaško - gasilskega doma.
Številni z njima delili svoje mejnike
Domač ambient ter urejenost pa seveda tudi dobra domača kuha in postrežba sta vrsto let prepričevala obiskovalce, da so se vračali. Pri njih so potekala tudi številna praznovanja, od porok, krstov, konfirmacij in drugih mejnikov, ki so se jih gostje odločili deliti z njimi.
Najbolj znani po klobasah
Kot nam je povedala Marta, je bila okrepčevalnica njena dolgoletna želja, in ko se je tudi njun sin odločil za izobraževanje v gostinstvu je svojo željo s pomočjo moža tudi uresničila. Slednji je bil pred tem zaposlen v mesnici, njihove slavne klobase je tako vrsto let pripravljal ne le s predanostjo, temveč tudi strokovnostjo.
Kot pravita, je skrivnost njihove specialitete, ki je bila vsako leto zelo zaželena tudi na Mikloševem in Trejzovem senju v Murski Soboti v tem, da pri pripravi nista komplicirala. K mesu sta dodala le sol in poper in tako so zaradi svoje enostavnosti njihovi okusi tako pristni in posebni.
Konec leta zaprli svoja vrata
Po petindvajsetih letih pa so se konec leta 2018 vrata Okrepčevalnice pri kapelici zaprla. Sin se je namreč ustalil v Avstriji, Gumilarjeva pa, kot pravita, sta že upokojena, stara krepko čez 60 let pa tudi zdravje jima ne služi več tako kot nekoč. Zakonca Gumilar tako po več desetletjih trdega dela čaka zaslužen mir v pokoju v sosedstvu kapelice, ki jima je bila toliko let drugi dom.
Kakšna usoda čaka okrepčevalnico za zdaj še ni znano, morda pa se bo našel kdo, ki bo nadaljeval njeno zgodbo.
