Panon galerija vin je tokrat obeležila evropske dneve kulturne dediščine s posvetom Iz globin Panonskega morja.
V slikovitem vinorodnem območju v Filovskem Gaju sta mlada podjetnika Metod in Larisa Lara Gutman ob svojem vinogradu uredila objekt, ki sta ga poimenovala Panon galerija vin.
Zakonca sta se tokrat odločila, da v čast ohranjanju kulturne dediščine tam priredita prav poseben dogodek za vse vinogradnike in ljubitelje vin.
Pomen ohranjanja kulturne dediščine
Pred predavanjem so udeleženci sprehodili med vinogradi in tako občudovali evropsko kulturno pot svetega Martina. Posvet je otvoril Jože Gutman, ki je poudaril pomen ohranjanja kulturne dediščine. Stanko Vršič iz Fakultete za kmetijstvo in biosistemske vede v Mariboru pa je spregovoril o introdukciji tolerantnih vinskih sort v Podravju.
Na posvetu je med drugim tekla beseda o bodočem ohranjanju kulturne dediščine, vinogradništvu in pohodnih poteh.
Poseben poudarek je bil predvsem na evropski kulturni poti sv. Martina, ki pelje iz Szombathelya na Madžarskem skozi Kobilje, mimo Bukovniškega jezera, Strehovskih goric do filovskega Gaja, mimo Filovskem Gaju, proti Jelovškemu bregu, Martjancem in naprej po Sloveniji do Francije.
Po posvetu je bilo moč degustirati tolerantne vinske sorte iz vinogradov dežele Podravja.
Zemljo ob galeriji za vedno krasi več kot 100 otroških misli
Ob tej priložnosti so v zemljo položili otroške zapise, ki so bili značilno za Filovce zapisani v glino.
Svoje otroške misli, skrivnosti in čustva je na glino razlilo več kot sto učencev Osnovne šole Bogojina in Osnovne šole Turnišče.
Ideja za galerijo iz želje po ohranjanju filovskega vinogradništva
Metod Gutman se je spoprijel z ohranjanjem prekmurske vinogradniške tradicije, saj v tem vidi izziv. Njegova želja je, da se vinogradi ne bi krčili, ampak na novo posadili z mladimi trsnimi cepljenkami.
Vinogradništvo mu je v krvi, njegov pradedek je svojo mladost preživel v vinogradih in kleteh francoske pokrajine Bordeaux.
Ime Panon se glede na geografsko lokacijo ponuja kar samo. Panon galerija vin je zaščitena blagovna znamka, ki jo Metod vse bolj uspešno uveljavlja. Vina Panon so butična vina, malih serij.
Ideja je nastala zaradi težnje po ohranjanju prekmurskega, natančneje filovskega vinogradništva. Na ta način se s pridihom svežega in sodobnega ohranjajo kulturna krajina, arhitektura, navade in običaji.
Panon Galerija vin ni zgolj obogatena z odličnimi vini, poseben čar daje njena prekrasna lokacija od koder se razliva brezmejen pogled čez panonsko ravnico.
Vina pridelana iz trt starejših od 25 let
Pod blagovno znamko Panon ponujajo vina pridelana iz trt, starih več kot 25 let. Na izbiro so tako mlajša kot starejša sortna vina, ki svojo popolno aromo dosežejo v steklenici.
Prevladujoča sorta je rizling, od tega predvsem Laški rizling, ki je za ta vinorodni okoliš že stoletja primarna sorta.
Gutman obdeluje devet tisoč trsov vinske trte, s katerih prideluje vino za prodajo in degustacijo.
Galerija primerna tudi za 'team buildinge'
Prostor je namenjen degustacijam, organiziranim 'team buildingom', prireditvam in umetniškim razstavam. Svoje večere lahko preživite ob ognju in uživate v neskončem razgledu nad ravnico. Kmalu pa bo možna tudi prenočitev.
Galerija Panon s svojo čudovito okolico ponuja mnogo aktivnosti. Mimo nje pelje Pomurska planinska pešpot, Kolesarska učna pot, Pot kulturne dediščine in Evropska kulturna pot sv. Martina.
Sama lokacija galerije pa je na spomeniško zaščitenem območju.
