Med ni le vsestransko živilo, ki je odličen za nadomeščanje sladkorja, ampak ima tudi zdravilne učinke. V medu namreč najdemo ogromno hranilnih snovi, ki na telo delujejo blagodejno. Uporablja se ga lahko tudi kot prehransko dopolnilo, ki izboljša odpornost.
V Pomurju imamo kar nekaj ljudi, ki se ukvarja s čebelarstvom. Dragica Tigeli iz Čebelarstva Tigeli tako pravi, da obiskovalcem čebelarskega muzeja med predstavijo kot prehransko dopolnilo, ki pomaga krepiti imunski sistem.
"Medu ne moremo predstaviti kot zdravilo, je namreč dopolnilo k imunskemu sistemu. Poznamo namreč različne vrste medu, pomembno je, kje so bile čebele, na kateri sorti so dejansko tudi nabirale med," pravi Tigelijeva.
Začeli pred petnajstimi leti
S čebelarstvom so se pri njih začeli ukvarjati pred petnajstimi leti, ko so kupili prve čebelje družine. Že po prvem letu so bili dosežki zelo dobri, iz leta v leta pa so tako povečevali družine čebel. Trenutno imajo 80 čebeljih družin v dveh stacionarnih čebelnjakih in treh prevoznih enotah.
Osmerokotni čebelnjak, kot ga poznamo, je bil zasnovan konec 19. stoletja, med pa se je uporabljal predvsem kot naravno sladilo. Kasneje so čebelarji spoznali, da ima tudi zdravilne učinke.
"Za srce in ožilje je najbolj primeren cvetlični med. Poleg tega imamo tudi kostanjev med, ki se največ uporablja pri prehladih in podobnih obolenjih ter pri celjenju ran"
Različne vrste medu za različne težave
Poznamo tudi akacijev med, ki pa vsebuje manj naravnega sladkorja, kar ga naredi primernega tudi za diabetike. Čebele pa zdravju človeka ne pomagajo zgolj z medom, ampak tudi z aerosolom, ki ga sproščajo v panju, kar se uporablja tudi pri apiterapiji.
"V kolikor imate kakšne poškodbe, operacije, težave z zdravjem ali spanjem, vam to zelo pomaga. Blagodejno namreč vpliva na človeka, ker znamo biti preveč napeti od službe in obveznosti," pa pravi čebelar Štefan Šemen.
Apiterapija se ukvarja s tem, kako si krepimo in ohranjamo zdravje s pomočjo čebeljih pridelkov. Uporaba medu in ostalih izdelkov je zato, kot pravi Tigelijeva, pomembna za preventivo.
"Ko smo že bolani, nam med ne bo pomagal k zdravju, ampak nam bo pomagal le toliko, da se bomo počutili bolj živo, da bomo imeli bolj obogaten imunski sistem, vendar kot zdravilo ne bo pomagal."
