Na Biotehniški šoli Rakičan je potekala »Mala šola o zdravilnih rastlinah Jožeta Majesa«, kjer so se udeleženci seznanili s pridelavo in predelavo zelišč.
V sklopu projekta »Razvoj socialnih tržnih produktov v agroživilstvu« je v četrtek in petek na Biotehniški šoli v Rakičanu, potekala Mala šola o zdravilnih rastlinah Jožeta Majesa, katere so se udeležile osebe vključene v projekt ter širša zainteresirana javnost.
Vzpodbujanje ljudi k pridelavi zelišč
Namen male šole je vzpodbuditi ljudi, da bi se začeli ukvarjati z pridelavo zelišč in se seznanili z njihovimi blagodejnimi učinki na zdravje, je povedala predsednica Društva zeliščarjev Pomurja Majda Robić. V četrtek so se udeleženci male šole seznanili s kontrolirano vzgojo zelišč, njihovim nabiranjem, pripravo na shranjevanje in shranjevanjem. Petkovo izobraževanje pa je bilo namenjeno pripravi in uporabi zdravilnih mešanic, 16. in 17. aprila ob 15. uri pa na Biotehniški šoli Rakičan sledi praktično izobraževanje skozi katerega se bodo udeleženci seznanili z učinkovinami v zdravilnih zeliščih in z delom v zeliščnem vrtu.
Izobraževanje ranjlive ciljne skupine
Namen projekta »Razvoj socialnih tržnih produktov v agroživilstvu« je razvoj socialnega podjetništva, socialnih tržnih produktov v agroživilstvu ter razvoj ekološke pridelave in predelave. V izobraževanje je bilo vključenih 13 ljudi iz ranljive ciljne skupine. Ciljna skupina za izobraževanje in zaposlovanje v okviru projekta so bile osebe starejše od 50 let, mladi do dopolnjenega 25. leta starosti brez ali z nizko stopnjo izobrazbe, pripadniki romskih skupnosti, obsojenci, ki jim še ni preteklo eno leto od prestane kazni zapora oziroma so v času pogojnega odpusta in več kot pol leta niso imeli redno plačane zaposlitve in invalidi.
Ponuditi lokalno, ekološko pridelano hrano
Namen projekta je ponuditi potrošniku lokalno, ekološko pridelano hrano in razviti sistem pridelovalcev ekološke hrane, od katerih bodo odkupovali tržne viške. Splošni cilji projekta so razvoj novih ekoloških proizvodov, ustvarjanje novih delovnih mest, zaposlovanje ranljive ciljne skupine, rast podjetja, strokovna priprava kadra na zaposlovanje. Njihov namen je, da bodo uspešno razvite nove izdelke plasirali na trg, vzpostavili mrežo ekoloških pridelovalcev, da bodo potrošniki prepoznali višjo vrednost izdelkov, predvsem pa povečano zaposlovanje in samozaposlovanje ranljive ciljne skupine v ekološki kmetijski panogi.
Po zaključku projekta tudi zaposlitev
Usposabljanje v okviru projekta so izvedli na Društvu zeliščarjev Pomurje kjer so skupino socialno ogroženih oseb poučili o teoretičnem delu, nato pa jih uvedli v delo preko praktičnega dela in delovnih priprav, ki so se odvijale na posestvu podpornega partnerja Panvita d.d.. Po končanem izobraževanju, ki je v zadnji fazi se bodo trije vključeni v projekt, zaposlili na Kmetijsko živilskem tehnološkem centru Pan-nutri, ostalih deset udeležencev pa se bo vključilo v aktivno prakso v Pan-nutri s povezavo Panvite, kjer se bodo naučili celoten postopek od pridelave, predelave do končnih izdelkov, pridobljeno znanje pa bodo lahko uporabili bodisi pri domači pridelavi ali vključeni v delovne kolektive. Kasneje se bodo lahko tudi vključili v stalno delovno razmerje, je pojasnila Robićeva.
Projekt v vrednosti slabih 300 tisoč evrov je delno financiran iz evropskih sredstev, Ministrstva RS za delo družino in socialne zadeve, nosilec in sofinancer projekta je Kmetijsko živilski tehnološki center PAN-NUTRI v partnerstvu z Društvom zeliščarjev Pomurje ter s pridruženima partnerjema Panvita in Biotehniško šolo Rakičan.
