Zimski čas je kot nalašč primeren za koline, ki pa so dandanes na vasi že redek primer. Tako so v župniji Markovci na Goričkem minulo soboto ponovno priredili koline kot so bile nekoč.
Kulinarični dogodek, kjer so vernike in ostale obiskovalce pričakale izvrstne dobrote, se je odvijal na župnišču.
Najprej pohod, nato pokušina odličnih jedi
V župniji je bilo na ta dan izjemno pestro dogajanje, letos so župnijske koline povezali s pohodom.
Ta se je začel od župnišča v Markovcih skozi vas Čepinci do graničarskega muzeja do razglednega stolpa na Verici v Porabju, mimo mejnega prehoda Čepinci - Verica, skozi gozd po obronkih vasi Markovci, mimo 900 let starega kostanja in spet nazaj na župnišče.
Pohoda se je udeležilo kar 25 pohodnikov, ki so v hladnem in mrzlem jutro prehodili kar devet kilometrov dolgo pot.
Pridni verniki iz župnije Markovci in iz župnije Porabje so ob kolinah pokazali svoje kuharske sposobnosti, pohodnike je pričakalo več vrst krvavic, klobas in mesa.
Zadišalo je tudi po bujti repi in zelju, na tradicionalni način so pripravili domače ocvirke.
Skuhali so še tudi prav »posebno juho«, v katero so dali svinjske kosti, svinjsko kožo in jo začinili s številnimi začimbami. To so dali v lončne sklede in jo pustili na hladnem, da se strdi. Ko se je ta strdila, so obiskovalci, ki jih pritegnejo raznovrstne specialitete okušali domačo žolco.
Domačim kuharjem so na pomoč priskočili še kuharji iz sosednje vasi Gornji Senik v Porabju, ki so pripravili priljubljen segedin.
Poglavitni cilj župnijskih kolin je ohranjanje tradicije in zbiranje vernikov.
Veliko težo pri organizaciji kolin je še posebej imela katehistinja Jožica Časar.
Župnik Dejan Horvat pa je dodal, da se tradicija ohranja že vrsto let in verniki vsako leto nestrpno pričakujejo kulinarični dogodek.
Komentarji (4)
Ka tao so od Župana pa župnika ljubice še gele kelko je gestija na slikaj 😁
Jedlo in pilo se je zastonj in nepismeni pisunček Žerdin je takoj zraven.
Za zahvalo pa sestavek na nivoju 3. razreda osnovne šole.
Upam, da sramotainfo te blamaže ne plača…👎🏻👎🏻👎🏻
Obstajajo še dobri človeški župniki in imajo odprta župnišča.
Delajo skupaj z ljudmi in za ljudi.
Škoda, ker jih je tako malo.
Me zelo zanima, če se je škof kdaj vprašal, zakaj je za čaša socializma, ko je bila partija na oblasti, prišlo več vernikov v cerkev, kot sedaj.
Se še kdo spomni, kako je bilo v Soboti v cerkvi in na župnišču pred 20 leti, ko smo imeli še Tineka ?
In kako je danes ?
se še spomnite, bilo je 2016 ali ??? kda je bil naslov... ŽUPNIK DAL ZAKLATI SVINJO ... kakšni in koliko komentarov je bilo na te koline, celo ONA VEGANKA iz MB (OLGA), kak je bila proti, samo kda so dali njeno sliko na net te se je potegnila v mišjo luknjo. Zdaj je čas kolin, bravo Dejan.
Starejše novice
