Poglejte, kako so se v Lipi pripravljali na tradicionalno Krumplovo noč.
V Športno rekreacijskem centru v Lipi v občini Beltinci je Nogometni klub Lipa v sodelovanju z ostalimi društvi v soboto, 2. julija, pripravil tradicionalno 33. Krumplovo noč, kot spomin na nekdanje pridelovalce krompirja iz vasi Lipa.
Vas Lipa je že od nekdaj znana po pridelovanju krompirja različnih sort. Pridelovalci krompirja so si tam že nekoč kupili številne pripomočke za sajenje, okopavanje in izkop krompirja in ga prodajali naprej. Tudi doma so krompir ročno ali strojno prebirali in sortirali v vreče za prodajo.
Ne gre pa samo za pridelavo krompirja, liplanski krompir je že od nekdaj primeren tudi za različne kulinarične jedi, domačini so ga radi pripravljali na več načinov, na primer kot pečen krompir, pomfrit ali pa krompir z bučnim oljem.
Tradicionalna Krumplova noč
S pridelavo krompirja v Lipi se danes ukvarja le še nekaj domačinov, so pa v spomin na nekdanje 'krompirjeve' čase pred 33. leti prvič pripravili tako imenovano Krumplovo noč, ki se je ohranila vse do danes in postala tradicionalni poletni dogodek.
Letos je bila zelo dobro obiskana, za obiskovalce pa so ponovno pripravljali krompirjeve jedi, vse od pomfrija pa do kuhanega krompirja in langaša.
Krompir je za letošnjo Krumplovo noč prispeval kmet z dolgim stažem Jože Verčec iz Lipe.
Preberite še:
