Zimski čas je kot nalašč za koline, ki so bile v preteklosti skoraj pri vsaki hiši. To je bil za družino pravi kmečki praznik, ko se je zbrala vsa družina, koline so bile najbolj zanimive za najmlajše.
Kanček nekdanjega utripa kmečkih prleških kolin so danes člani Turističnega društva Cven prikazali na prireditvenem prostoru Grünt na Cvenu.
Že 15. koline po vrsti
Letošnje koline so bile že petnajste po vrsti in člani društva so se na Grüntu zbrali že navsezgodaj, ko so pripravili vse potrebno za koline. Za to priložnost so spitali 203 kilogramskega prašiča. Letos je prašiča podarila družina Domna Nemca s Cvena. Prašiča so zaklali na stari način in ga pripeljali na prireditveni prostor na Grünt, kjer so se začele koline z razrezom mesa. Glavni mesar je bil Milan Košnik, pomagala pa sta mu Danilo Lihtenvalner in Nada Puconja, ki so meso pripravljali za prleško tünko, klobase, meso za popekanje v krušni peči, katerega bodo potem dali nekaj časa v »pac«, nato pa skupaj z zaseko dali v prleško tünko.
Za to priložnost so članice društva poskrbele in pripravljale jedi, ki sodijo k prleškim kolinam. Od bujte repe, ajdove kaše z jetri do pečenega mesa, krvavica in mesa od lanskih kolin iz tünke. Seveda ni šlo brez žlahtne kapljice in prleških vinogradov. Na prostem so zakurili ogenj, kjer so barili slanino, ko se je slanina obarila, so jo zmleli v zaseko.
Večina članov društva se je udeležila kolin
Vse niti, da je etnološka prireditev, oziroma prleške koline uspele pa je imel v rokah predsednik Turističnega društva Cven Janko Horvat, ki nam je v novem večgeneracijskem stičišču Podeželja - prireditvenem prostoru pokazal dve veliki posodi, kamor bodo shranili meso in klobase ter zaseko za prleško tünko. Ko nam je povedal, je v društvu vključenih 42 članov in večina se jih je udeležila prikaza prleških kolin.
V Turističnem društvu Cven so sicer ponosni, da že 15 let ohranjajo in negujejo ta lep, a že pozabljen prleški običaj, z željo, da prleške koline ne bi šle v pozabo.
J. Ž.
