Združenje za očitne stvari - ZOS, Pomursko društvo za krepitev socialnega dela in društvo Panonetum - pot k samozadostnosti so v spomladansko obarvani soboti pripravili tematsko delavnico
V današnjem času družba v vedno večji meri stremi k pridelavi in uživanju ekološko pridelanih ter naravnih kulturah, zato so člani Društva Panonetum – pot k samozadostnosti, ZOS – Združenja za očitne stvari ter Pomurskega društva za krepitev socialnega dela v sončnem sobotnem dopoldnevu v Krogu pripravili prvo v sklopu tematskih delavnic, ki se bodo v prihodnje zvrstile na mesečni ravni. V okviru delavnice so navzoči spoznavali pozitivne lastnosti rastline meseca – čemaža, ki je s prihodom toplejših temperatur pozelenil bregova ob Muri. Udeleženci so se podali nabirat čemaž, nakar je sledila predelava spomladanske rastlinice za uporabo v domači kuhinji. Izpod rok članov omenjenih društev so nastale prave kulinarične dobrote, kot je čemaževa juha, čemaževi štruklji ter čemaževa omaka za testenine, manjkal pa ni niti langaš s čemažem. Obenem so ob vodstvu Simona Balažica spoznali naravne danosti in lastnosti reke Mure, posebej v spomladanskih dneh, ko se v rokavih predrami biotski vrvež.
Delavnica je potekala pod mentorstvom Jakoba Borovšaka ter Tanje Borovšak, ki sta z znanjem s področja vzpostavitve permakulture ter prizadevanjem za trajnostni razvoj in spodbujanjem samozadostnosti popestrila prvo letošnjo tematsko delavnico.
