mi smo dali povpraševanje na INOKS, ker so nam že pred časom delali ograjo ... ponudbo smo pa dobili od INOKS PLUS. tolko o tem ..... :)
gumilarma
super fotke, pohvale
I agree. Trend pri krušnih izdelkih gre v kruh brez kvasa, s pirino ali konopljino moko itd. Itak pa je manj kruha, boljše je. Pri nas pa poglej repertoar MLINOPEKA, ki je zaspal pred 30 leti. Potem pa se pritožujejo, zakaj potrošniki hočejo boljše in kvalitetnejše....
Glede ocverkov, pa že zaradi načina pridelave in osnovne surovine ne moremo šteti med zdrave izdelke. Se pa strinjam, da ob zmerni prehrani to ni nič problem.
se strinjan. Žalostno je, ka smo prekmurci navdušeni nad kebab, mastno pico in čevapčinicami, kar je se je vidlo ko ste spet na SOBOTA-INFO promovirali čevapćinico v MS, ki jo odpira vprašanje kdo, verjetno tisti ki so do zdaj delali KEBAB iz Metroja, zdaj pa so pač menjali modo .... Pri nas bo očitno zdaj komaj trend čevapčičov, hamburgerjov, velkih porcij. V naprednejših mestih pa državah pa street food, pa vietnamska, pakistanska, indijska, japonska kuhinja, fair food, veganske restavracije ... itd. Še fakin' McDonalds spreminja menuje zadnjih par let, ker ugotavlja, da je čreda za striženje čedalje bolj zahtevna.
Imam občutek da je s temi prašičerejci podobna situacijo kot z mlekom. Prekmursko mleko izvažamo tujcem, mi pa odkupujemo poceni mleko iz držav z nižjimi standardi. Primer Pomurskih mlekarn.
Prekmurska šunka? Kje imamo prašičerejo v Prekmurju? :)))
Če bi bil minister Židan vsaj malo poštenjak do ljudi v Slovenijii bi njegovo ministrstvo prepovedalo takšne označbe. Prekmurska šunka (svinja) bi morala biti vzrejena, zaklana in sušena v Prekmurju. Amen. Lahko je imenovana edino Kodilina šunka, pa jasno bi moralo biti napisano iz kje je uvožena svinjina (lahko je Madžarska, Ukrajina, Romunija, Bolgarija??). Žalostno je, da potrošnik dandanes nima te informacije jasno označene, ker tehnično je enostavno izvedljivo, da točno vidiš iz katere kmetije (prašičereje) je svinja. Vseeno živimo v 3. tisočletju. To recimo dela Perutnina ptuj, nekateri pridelovalci jajc in pa nekatere slovenske mlekarne (večina razen Pomurskih pa trgovskih blagovnih znamk). Natančno vidiš od kje je surovina! Zanimivo je, da se pa od slovenskih mesarij s slovenskim poreklom hvali edino mesarija ANTON iz Kamnika. Čeprav v Sloveniji je tudi kontrola teh lokacij vprašljiva.
Drugi vidik pa je itak promocija (in subvencioniranje) nezdrave prehrane. Prekmurci živimo manj kot slovensko povprečje, tudi zato ker je zaseka lokalna jed, pa ker nobeden izmed medijev, tudi SOBOTA.INFO ne promovira zdravega načina življenja. Tu smo (žal) 20 let za sodobnim svetom, pa pri mladini ni nič drugače. Imamo en ekstrem, koline, šunka, zaseka in ocvirki (namesto čipsa), sarajevske čvapčiče kot mega piknik jed in drugi ekstrem polni vozički EVROSPIN in LIDL najcenejše hrane in sladkih pijač z emulgatorji vred v hektolitrih. Mi dajemo milijonske državne subvencije v industrijo nezdrave hrane, naj mi nekdo pove, kdo je tu nor?
Ne cenimo pa tega, kar raste okrog nas. Ges bi raje vido festival svežega prekmurskega paradajza pa lisičk ... Ali pa sladkovodnih rib, dodolov, bujte repe, rdečoga zelja, buč, rdeče pese, pirine moke, domačega kruha .... Vloženega truda bi bilo isto, pa vsak ki kaj pridela (ali nabere v gozdu, ulovi), bi lahko prinesel prodat turistom. Vino pa lahko kjerkoli skombiniraš prekmursko, ker je zelo okej .