Priljubljena pijača z tapiokinimi kroglicami skriva skrite nevarnosti. Otroci in mladostniki so najbolj ogroženi.
'Bubble tea', trendovska pijača iz Tajvana, je polna sladkorja, mleka, sirupov in značilnih tapiokinih kroglic.
A pod privlačno zunanjostjo se skrivajo resna zdravstvena tveganja, ki jih mladi pogosto spregledajo, tako piše profesor Adam Taylor v članku za The Conversation.
Skriti svinec v kroglicah
Tapiokini biseri so narejeni iz korenine kasave, ki lahko absorbira svinec in druge težke kovine.
Preiskave v ZDA so pokazale, da nekateri izdelki vsebujejo nevarno visoke ravni svinca – še posebej tvegano za otroke, tako piše Taylor.
Prebavne pasti in ledvični kamni
Velike količine kroglic lahko upočasnijo prebavo ali celo povzročijo blokado prebavil.
Guar gumi in druge zgoščevalne sestavine povečujejo tveganje za zaprtje, medtem ko oksalati in fosfati lahko vodijo do ledvičnih kamnov.
Primer tajvanske ženske, ki je zaradi 'bubble teaj'a razvila več kot 300 ledvičnih kamnov, opozarja na nevarnosti pretiranega uživanja, tako piše strokovnjak. Res pa je, da ni pila ničesar drugega kot 'bubble tea'.
Sladkor, debelost in presnovne bolezni
Večina bubble teajev vsebuje 20–50 gramov sladkorja – več kot pločevinka Coca-Cole.
Dolgoročno uživanje povečuje tveganje za karies, debelost, sladkorno bolezen tipa 2 in zamaščenost jeter, piše Taylor, poroča Žurnal..
Smrtonosni mehurčki
Tapiokini biseri niso nevarni le za prebavo – obstaja tudi tveganje zadušitve.
Po svetu so že zabeleženi primeri smrti in hudih poškodb zaradi vdihavanja biserov skozi slamico, tako pišejo mediji iz Singapurja.
Duševno zdravje ni imuno
Raziskave kažejo, da pogosto uživanje 'bubble teaja' povečuje tesnobo, depresijo, utrujenost in zmanjšuje psihično počutje, še piše Taylor.
'Bubble tea' je trendovska in okusna pijača, a ni brez tveganj.
Čeprav je težko reči nikoli, strokovnjaki svetujejo zmernost – predvsem pri otrocih in mladostnikih. Sladki mehurčki so lahko prijetni za okus, a zdravju niso vedno prijateljski.
