Eden najljubših poletnih sadežev je zagotovo sočna in osvežilna lubenica. Ker vsebuje veliko vode, nas osveži, hladna pa poskrbi tudi za prijetno ohladitev našega telesa.
Lahko jo narežemo na rezine, dodamo v sadne solate, ali pa pripravimo hladne juhe in osvežilne smutije.
A pravo nadlogo včasih predstavljajo peške. Včasih se na koncu izkaže, da smo se več časa izogibali in pljunili peške, kot pa uživali v sladkanju s sočnim sadežem.
Na srečo je po spletu zaokrožil trik, s katerim lahko na najhitrejši način odstranimo nadležne peške.
Kako peške pri lubenici najlažje odstraniti?
Začnite tako, da lubenici odstranite oba konca. Tako boste dobili stabilno površino. Lubenico postavite pokonci.
Z ostrim nožem previdno odstranite lupino od vrha navzdol. Olupljeno lubenico po dolgem prerežete na pol. Vsako polovico nato narežite na rezine želene debeline.
To je najpomembnejši del – vsako rezino prerežite na pol vzdolž črte, kjer so semena. Nato preprosto odstranite vidna semena z vsake polovice rezine z rezilom noža ali celo z žlico.
