Šest ljudi po druženju in pitju kuhanega vina v bolnišnico

| v Slovenija

Kar se je začelo kot sproščeno zasebno srečanje, se je v Tacnu končalo z zdravstvenim zapletom in policijsko preiskavo.

V Tacnu na severnem delu Ljubljane, ki spada pod četrtno skupnost Šmarna gora, prihaja vest o druženju, ki se ni končalo dobro. Skupina več ljudi je doživela nenadne zdravstvene težave.

Po doslej znanih podatkih je šlo za zasebno srečanje, na katerem so udeleženci uživali pijačo. Kmalu zatem se je šest oseb začelo počutiti slabo. Vse so prepeljali v Univerzitetni klinični center Ljubljana, kjer so prejeli nujno medicinsko oskrbo in bili po zdravljenju odpuščeni v domačo nego.

Ljubljanski policisti so bili o dogodku obveščeni v četrtek, 4. decembra, in so na kraju posredovali. Kot je sporočil organ, nadaljujejo z zbiranjem obvestil in kriminalistično preiskavo v smeri suma kaznivega dejanja s poglavja zoper splošno varnost ljudi. O vseh ugotovitvah bo obveščeno pristojno državno tožilstvo.

Neuradno naj bi šlo za kuhano vino, poroča portal Žurnal24, uradno pa za zdaj ni znano, kaj je pijača vsebovala in zakaj je prišlo do slabosti.

Simbolična slika

Kuhano vino je pijača iz rdečega ali belega vina, segretega z začimbami, citrusom in sladkorjem. Je tradicionalna zimska pijača, povezana s prazničnimi stojnicami, druženjem in občutkom topline, zato je v decembru izjemno priljubljena. 

Segrevanje poudari aromo začimb, del alkohola izhlapi, pijača pa postane slajša in bolj pitna, kar jo naredi dostopno širšemu krogu ljudi.

Kljub temu da je kuhano vino v osnovi varna in praznično priljubljena pijača, znanstvene raziskave opozarjajo, da lahko postane nevarno, kadar izvor vina ni preverjen ali ko se priprava izvaja nestrokovno. 

Najresnejše tveganje predstavlja metanol, strupen alkohol, ki se lahko pojavi v nepravilno fermentiranih ali domačih vinih in lahko povzroči hudo zastrupitev, okvaro vida ali smrt. Poleg tega se lahko v pijači znajdejo kontaminanti, mikotoksini ali ostanki mikroorganizmov iz pokvarjenega vina, ki povzročijo slabost in prebavne težave, nevarnost pa predstavljajo tudi neprimerni dodatki ali tehnični alkoholi, ki se včasih nezakonito mešajo v alkoholne pijače. 

Ko se to združi z dejstvom, da kuhano vino zaradi sladkorja in toplotne obdelave pogosto prikrije okus nepravilnosti, lahko tveganje ostane neopaženo vse do prvih simptomov zastrupitve.

Komentarji

S klikom na gumb Komentiraj se strinjate s pravili komentiranja.
CAPTCHA
Pametjakovič

No to se na štajersken nemre zgoditi. Kvečjemi lehko do resnih posledic pride če sfali pijače :)

Lokalno

Vse v Lokalno

Šport

Vse v Šport

Kronika

Vse v Kronika

Politika

Gospodarstvo

Slovenija

Scena

Svet

Vse v Svet

Kultura

Vse v Kultura

Forum

Vse teme

Malice

Vsi ponudniki

Mali oglasi

Vsi oglasi