Društvo za promocijo in zaščito prekmurskih dobrot je letos že osmo leto pripravilo tradicionalno kulinarično prireditev Festival prekmurske gibanice in šunke.
Dvodnevna prireditev na dvorišču Gradu Murska Sobota se je začela s sinočnjim Gourmet over Mura partyjem, danes pa se je nadaljevala s celodnevnim kulinaričnem dogajanjem. Dogodek je bil namenjen predvsem predstavitvi vrhunske prekmurske hrane ter ohranjanju tradicije s pridihom sodobnosti.
Domači in tuji kulinarični mojstri
Obiskovalci festivala so si lahko ogledali razstavo prekmurske gibanice in šunke približno štiridesetih proizvajalcev in poskušali ter kupili izdelke na številnih stojnicah ponudnikov lokalnih izdelkov.
Za kosilo so poskrbeli domači gostinci in ostali ponudniki kulinaričnih dobrot, ki so pripravili širok izbor tradicionalnih prekmurskih jedi. Na voljo so bila tudi prekmurska vina in piva lokalnih pivovarjev ter domači sokovi in zeliščni sirupi.
Koliko tehta prekmurska šunka?
V nagradni igri so ugotavljali težo prekmurske šunke, obiskovalci pa so si lahko v živo ogledali tudi postopek priprave prekmurske gibanice in v zvezi s tem dobili tudi kakšne nasvete.
V glasbenem programu je nastopila folklorna skupina KUD Beltinci, Ljudski pevci in godci Gorički lajkoši, romska skupina Romano glauso, Musiklub, mladinska folklora ter pevki Dorina in Maruša.
Letos tudi novost
Letos so prvič organizirali tudi posebni vlak iz Ljubljane, ki je spotoma pobiral še obiskovalce iz drugih krajev. Za le te pa so pripravili tudi voden ogled Murske Sobote.
FOTO: Jan Vitez
