Z odprtjem nove trgovine na Slovenski ulici mlada podjetnica Polona Gjörek upa, da ji bo uspelo vdihniti nekaj življenja središču Murske Sobote.
V središču Murske Sobote se je odprla nova trgovina – Bioteka. Gre za trgovino, ki promovira zdrav, ekološki, naravi in našemu zdravju prijazen življenjski stil. Mlada podjetnica Polona Gjörek se je namreč s svojo trgovino optimistično preselila iz nakupovalnega središča na obrobju mesta v center. Kot pravi, v vseh večjih mestih po svetu opaža trend oživljanja mestnih jeder z butičnimi in specializiranimi trgovinami.
»Mislim, da čar nakupovalnih centrov tudi pri nas počasi zamira in ker je center Murske Sobote v zadnjih letih zaspal, bi rada z Bioteko tudi sama prispevala k njegovi ponovni obuditvi. Mislim, da smo na dobri poti in upam, da bo Bioteka v kratkem času na Slovenski ulici dobila še več sosedov,« nam ob tem pojasni 30-letnica.
Veliko ji pomeni zdravje, dobro počutje, zato na enem mestu del tega
Polona, sicer politična geografinja, se je že od nekdaj počutila zelo povezana z naravo, zdravim načinom življenja in jogo: »Ker mi veliko pomeni zdravje, dobro počutje, sem se odločila, da na enem mestu ljudem ponudim del tega, kar je za to potrebno. Ker velik del zdravega načina življenja predstavlja tudi tak način prehranjevanja, sem v Bioteki združila lokalne ekološke pridelke in izdelke ter seveda tudi take, ki prihajajo iz drugih delov sveta.«
Ozaveščanje tudi s pomočjo strokovnjakov
Njen cilj je hkrati ozaveščati ljudi o pomenu zdravega in raznolikega načina prehranjevanja, o uporabi ekoloških kozmetičnih izdelkov, izdelkov za nego doma in naših oblačil. »O tem nas bodo poučili tudi strokovnjaki z raznih področij, s katerimi bomo organizirali promocije, degustacije, delavnice in predavanja,« še navdušeno pristavi Polona. V začetku oktobra se bo tako odvila delavnica poslikave s kano in predavanje Resnica o kani.
»O zdravem načinu prehranjevanja je bilo povedanega že zelo veliko, pa vendarle, želim, da začnejo ljudje ceniti življenje, da izkoristijo vse kar jim ponuja,« razmišlja.
»Želim si, da bi se mi pridružili tudi drugi«
Polona tako upa, da bo s svojo trgovino uspela vdihniti nekaj življenja centru Murske Sobote. »Želim si, da bi se mi pridružili tudi drugi, enako misleči in s svojimi idejami, dejavnostmi zapolnili mestno jedro. Skupaj nam bo zagotovo uspelo oživiti Mursko Soboto, da bo spet postala mesto, v pravem pomenu besede.«
