V loncu se je danes znašel cel ograček

| v Lokalno

KMN Gornji Petrovci je danes priredilo tekmovanje v kuhanju Goričkega čušpajsa – enolončnice, ki naj bi nastala v 19. stoletju, kuhali pa naj bi jo po celotni tedanji Avstro-Ogrski. 

Beseda »čušpajs« izhaja iz nemške besede »zu Speise«, kar po slovensko pomeni »ob shrambi«. Ime čušpajs naj bi dobile jedi, v katere so gospodinje dale tisto, kar so imele pri roki.

Na tekmovanje so se prijavile štiri ekipe: Tri sestre, TD Vrtanek, Pgd Gornji Petrovci in Frtög kvartet.

»Notri je cel ograček od A do Ž, malo šumskoga pa svinja«, nam je odgovorila članica ekipe Treh sester na vprašanje, kaj vse se skriva v njihovi enolončnici. 

Avtor: Tadeja Lepoša

Komentarji

Lokalno

Vse v Lokalno

Šport

Vse v Šport

Kronika

Vse v Kronika

Politika

Gospodarstvo

Slovenija

Scena

Svet

Vse v Svet

Kultura

Vse v Kultura

Forum

Vse teme

Malice

Vsi ponudniki

Mali oglasi

Vsi oglasi