Včeraj so na strokovnem posvetu v naselju Pušča, v okviru projekta Stičišče kultur, govorili o obuditvi tradicionalne romske kulinarike.
Društvo za promocijo in zaščito prekmurskih dobrot, Društvo za socialni razvoj in pravično družbo PREBOJ, Romsko kulturno in turistično društvo Pušča so včeraj organizirali strokovni posvet v okviru projekta »Khetan tu te me – Stičišče kultur«.
»S samim projektom Khetan tu te me želimo obuditi tradicionalno in kreativno romsko kulinariko,glasbo in ples kot izraz kulturne identitete Romov,« so bile uvodne besede Gorana Miloševiča.
Nekaj o projektu
Namen projekta je povečati zaposljivost in socialno vključenost Romov preko opolnomočenja in povečevanja zmožnosti socialnih in kulturnih kompetenc romskega prebivalstva. Raznoliko dejavnost na področju kulture želijo povezati in oblikovati v etno-turistični produkt, ki bo preko organizacije kulturnih dogodkov in družabnih prireditev v naselje Pušča privabil obiskovalce in jim omogočil pristno izkušnjo romskega načina življenja. Projekt sofinancirata Evropska unija iz Evropskega socialnega sklada in Republika Slovenija
Predstavljanje romske kulture v turistični ponudbi
Na posvetu so na koncu izrazili, da bi širši javnosti predstavili romsko kulinariko s kakovostnimi avtorskimi prigrizki oziroma »street food«.
»Projekt bo preko kulturnih dogodkov in družabnih prireditev, v naselje Pušča privabil obiskovalce in jim omogočil pristno izkušnjo romskega načina življenja. S povezovanjem, aktiviranjem kulturnih in socialnih potencialov ter kreativno uporabo romske tradicije bo zagotovljeno trajnostno predstavljanje romske kulture v okviru turistične ponudbe,« pravi Darko Rudaš, romski svetnik.