Na festival Soboški dnevi letos prihaja pestrejša ponudba hrane, tudi ulične.
Tradicionalni festival Soboški dnevi (oglejte si program festivala), ki bo letos potekal že 21. leto zapored, je v preteklih letih bil deležen številnih kritik na račun ponudbe hrane in pijače. Kot kaže so se organizatorji letos odločili popestriti ponudbo, zato letos k sodelovanju ne vabijo zgolj enega ponudnika hrane in pijače, temveč več.
Razdeljeno na dve prizorišči
Zavod za kulturo, turizem in šport je na svojih spletnih straneh objavil razpis, s katerim pozivajo gostince k sodelovanju na festivalu. Kot pravijo, letošnji koncept sledi trendom ulične prehrane in raznolikosti okusov in ponudbe. Povabilo je razdeljeno na dva sklopa, in sicer na osrednje prizorišče, ki bo postavljeno od 24. do 26. junija ter igrivi park, ki bo na Trubarjevem drevoredu postavljen vse do 1. julija.
Deset stojnic s hrano
V sklopu osrednjega prizorišča bo znotraj pokritega šotora na voljo deset stojnic ponudnikov hrane. Ti bodo morali zagotavljati ponudbo hrane od 18. ure zvečer, pa vse do konca programa na glavnem odru festivala. V sklopu igrivega parka bodo na voljo tri stojnice s ponudbo hrane, te pa bodo morale delati od 10. ure dopoldne, pa do večera.
Pili bomo Radensko
Obeta se tudi pestrejša ponudba pijač, saj bo ponudnikom na voljo sedem točilnih pultov oziroma jurčkov. Kot piše v razpisu, bomo pili vode ter brezalkoholne pijače znamke Radenska.
ponudba vseh naravnih mineralnih in izvirskih vod, vod z okusom ter brezalkoholnih gaziranih pijač mora biti blagovne znamke Radenska
Prigrizki po celotnem prizorišču
Na glavnem prizorišču bo na voljo tudi pet lokacij za ponudnike prigrizkov, kot so pokovka, sladoled, sladkorna pena in podobno. Ponudba prigrizkov ne bo konkurenčna ponudbi hrane, pravijo organizatorji. Tako se med prigrizke ne šteje hitra hrana, kot je denimo hamburger, hotdog ali kebab. Dodatni dve lokaciji za ponudnike prigrizkov bosta še na lokaciji igrivi park.
Prednost domačim ponudnikom
Organizatorji bodo ponudnike izbirali s točkovanjem vlog. Največ, kar 60 točk, bo prinesla višina odstotka provizije od prometa, ki jo bo ponudnik odstopil organizatorju. Dodatnih 30 točk bo možno dobiti z inovativno in pestro ponudbo, 10 točk z zadovoljivo ponudbo ter 10 točk, če ima ponudnik sedež v Mestni občini Murska Sobota.
