Govorimo o vinu, natančneje o modri frankinji iz goričke vinske kleti Marof, ki jo vodi Uroš Valcl.
Novo priznanje za Pomurje, v katerem so tokrat v ospredju vina, oziroma točno določeno vino. Steven Spurrier, ki je eden največjih svetovnih vinskih kritikov, prav tako pa idejni oče največjega ocenjevanja vin na svetu, je modro frankinjo letnik 2013 iz pomurske kleti Marof uvrstil med tri vina, ki jih priporoča bralcem.
To je storil v angleški reviji Decanter, katere lanska osebnost leta je bil prav Spurrier, ki velja za svetovno vinsko eminenco. V reviji je od možnih 100 točk, vinu iz kleti Marof dodelil kar 94 točk.
"Če se slovensko vino pojavi v reviji Decanter, je to imenitno. Priporočilo kateregakoli pisca iz Decanterja postavi tako vinarja kot Slovenijo pod žaromete. Če pa te omeni Decanterjev 'Man of the Year', za kar je bil lani razglašen Steven Spurrier, je to sploh krasno. To je namreč človek z izjemno zgodovino in širino. Tudi sam je bil vinski trgovec, tako da ve, kako je na obeh straneh. Dejstvo je tudi, da pride zelo malo Spurrierjevih ocen v javnost, zato je ta mogoče še bolj dragocena,« je za spletno stran ovinu.si povedal meni vinski strokovnjak in edini slovenski ocenjevalec na londonskem Decanterju Robert Gorjak.
Verjel v svoje delo
Spurrier pa od Marofovih vin ni poskusil zgolj modre Frankinje, ampak še tri druga vina. Za ta je povedal, da so prava vinogradniška vina, kjer tisto kar pridelovalec želi pokazati, pride na plan zelo jasno.
Vina, ki jih je poskusil Spurrier so bila še sauvignon letnik 2015, chardonnay 2015 in laški rizling iz leta 2012.
Pohvale pa glavnega akterja, se pravi Uroša Valcla niso presenetile. Pravi namreč, da po njegovem mnenju že 20 let dela in razmišlja v pravi smeri. Goričko ocenjuje kot izreden mikrookoliš za pridelavo rdečih vin, v tem primeru še posebej modre frankinje.
"Takšno mineralno pestrost tal, kakršno premore Goričko, najdemo redkokje," je pred časom povedal Valcl.
Kot je še povedal za ovinu.si se ocen nikoli ni bal, bolj si je belil glavo s tem, kako vino spraviti do pravih ljudi, da ga poskusijo. Dodaja pa tudi, da ima omemba v Decanterju velik pomen, sploh za pomurski okoliš.
