Društvo za promocijo in zaščito prekmurskih dobrot je danes v prostorih soboškega gradu priredilo že peti Festival prekmurske gibanice in prekmurske šunke.
Na grajskem dvorišču smo lahko poskušali kulinarične dobrote Prekmurja – Prekmurje Street Food (Prekmurska ulična hrana). V ponudbi seveda niso manjkali prekmurska gibanica in prekmurska šunka, ki se ponašata z evropsko zaščito.
V prostorih Mikk-a smo si lahko ogledali razstavo prekmurske gibanice in prekmurske šunke, obenem pa je potekala prodaja prekmurske gibanice v dobrodelne namene. Pripravili so prikaz priprave prekmurske gibanice, slišali smo lahko praktične napotke za proizvajalce prekmurske šunke, sledila so predavanja o kulinariki in vinih.
Katja Gerenčer
