Ta petek bomo Pomurci in Pomurke lahko del ulične kulinarike na Slovenski ulici, kot jo že poznajo v drugih večjih mestih. Tako se vam bodo s svojimi jedmi že ta petek predstavili Hotel Diana, Gostilna Lovenjak, Sport.s grill, Restavracija Maximo, Šunkarna Kodila in Radgonske gorice.
Predstavljamo aktualno ponudbo menijev za prihajajoči kulinarični petek:
GLAVNE JEDI
PUJČEKOVA LIČKA – dušene svinjske ličnice na špargljevem zavitku in mlada zelenjava
SVINJSKO DOBRO V KRUHU – kruhov žep, svinjska krača izpod peke, mlada spomladanska solatka, domači preliv, sotirani šparglji
POMLADNI ŠOPEK IZ FAZANERIJE – kruhov žep, kroglice stročnic, mlade spomladanske solatka, domači preliv, sotirani šparglji, sveži rjavi šampinjoni
BURGER KLASIK – sočni burger, začinjen samo s soljo in poprom za intenzivnost okusov
BURGER V DRUŽBI SIRA – sočni burger s sirom, prelivom in vsem, kar paše zraven
BURGER S HRUSTLJAVO SLANINO – sočni burger, hrustljava slanina in solata
BURGER S KARAKTERJEM – burger kot se šika, ki mu s pikantno omako dodamo karakter
ČEMAŽEVA JUHA – čemaž, nežno zakuhan, v družbi opečenih kruhovih kock
JAJČNA OMLETA S ŠPARGLJI – razžvrkljana jajca, začinjena in prelita čez popečene šparglje
KREMNA RIŽOTA S ŠPARGLJI – mazava rižota, ki ji šparglji dodajo rahlo ostrino
FSE DOMAČE – domači njokci s slanino in šparglji
KLOBASA V TESTU IN HREN – domača klobasa, ovita v testu, z naribanim goričkim hrenom
LOVENJAKOVO RAZVAJANJE – domače testenine s svinjsko zarebrnico v Lovenjakovi omaki
SLADICE
SLADKO Z NJIVE – sladka zloženka iz jagod in špargljev
RABARBARA PA LEŠNIK – rabarbarin kozarček z lešnikovo kremo
PALAČINKA ZDA, ŠPARGLJI RAKIČAN – ameriška palačinka z jagodami in šparglji
OCVRTI BEZGOVI CVETOVI – delikatesa iz bližnjega travnika
JAGODNI VAFELJ Z VANILIJEVIM SLADOLEDOM – hrustljavi vafelj, sladke jagode, v družbi vanilije
RETAŠ – pomladno sadje ovito v vlečeno testo
PIJAČA
CICONIA BELO – zelo harmoničen in obstojen vonj ter okus odlikujejo sadne note in prijetna svežina
CICONIA RDEČE – je rubinasto rdeče barve, ki v vonju in okusu spominja na jagodičevje
JANŽEVEC – izvrstno zvrstno vino, ki se je prvotno imenovalo Janžev Vrh
TRAMINEC – vino je sijoče zlato rumene barve in precej gosto. Obstojen in intenziven vonj spominja na divje vrtnice
HUGO – aromatizirana pijača na osnovi penine, ki smo ji dodali svežo noto naravnega bezgovega sirupa
ROPOČKO PIVO – kakovostno lokalno proizvedeno pivo
SIcer pa se bo na Sočni vilici, ki se bo zgodila vsak drugi petek, razen v času Soboških dni in ob slabem vremenu, vedno predstavilo pet mojstrov kulinarike, en vinar in en pivovar. Dogajanje na Sočni vilici bo potekalo med 11. in 18, uro, če bo interes, pa bodo dogajanje sčasoma podaljšali tudi do poznih večernih ur.
