V osrčju Slovenskih goric, kjer se vinogradi prepletajo z neokrnjeno naravo, leži Turistična kmetija Dreisiebner. Kmetija, ki se že vrsto let ukvarja z vinogradništvom in turizmom, se v zadnjem obdobju osredotoča na nadaljnji razvoj obeh dejavnosti.
»Imamo sedem hektarjev vinogradov in pridelujemo dvanajst tipičnih sort, od suhih, polsuhih, polsladkih do sladkih vin,« o ponudbi vin na njihovi kmetiji pove Andreja Dreisiebner.
Poleg klasičnih vin se, če jim vreme dopušča, lahko pohvalijo tudi s posebnimi izbirami, kot so jagodni izbori in ledene trgatve.
Med njihovimi produkti so tudi štiri vrste penin, izdelanih po klasični metodi, ter Zmajev mehurčki, brezalkoholna gazirana grozdna pijača, namenjena najmlajšim.
Kmetija se je skozi generacije razvijala, vsaka pa je doprinesla svoj del k njenemu obstoju in uspehu. Danes sta v ospredju vinogradništvo in turizem, pri čemer pa jim pomagajo tudi nove pridobitve, ki izboljšujejo proces pridelave vina.
»Za vinogradništvo in turizem smo se odločili zato, ker smo se bolj videli v tem, prav tako imamo večje veselje s tem delati,« doda Dreisiebner.
Srce med vinogradi – turistična znamenitost
Ena najbolj prepoznavnih znamenitosti kmetije Dreisiebner je srce med vinogradi, ki je znano po celem svetu. Zaradi tega jih seveda obišče še več gostov.
»Za nas je to prednost, saj se ljudje pridejo poslikat, potem pa se seveda pri nas ustavijo, kaj pojejo, spijejo, podegustiarjo, nakupijo in tudi prespijo, tako da uživajo pri nas tudi v lepem razgledu v naravo,« pojasni Dreisiebner.
Zaradi želje po modernizaciji in seveda izboljšanju tako delovnih pogojev, kot kvalitete vin, so se na kmetiji Dreisiebner odločili, za naložbo v novogradnjo objekta za predelavo grozdja ter skladiščenje vina, pa tudi novih degustacijskih prostorov.
Pri realizaciji tega so jim pomagala tudi evropska sredstva.
»Evropska sredstva so nam pomagala s tem, da smo lahko prej zaključili objekte,« še pojasni Dreisiebner.
Prihodnost s poudarkom na turizmu in vinogradništvu
Z investicijo v nove objekte si seveda želijo v prihodnosti še bolj poudariti kvaliteto ter nadaljevati z razvojem turizma in vinogradništva.
»Po tej investiciji se prihodnost kmetije kaže lepša in lažja. Vsekakor se bomo še bolj osredotočili na razvoj turizma in naših produktov,« doda Andreja.
Starejše novice
