Pestra ponudba lokalnih pridelovalcev in predelovalcev na mestni tržnici.
V sklopu projekta »Z vesi v varaš« se vsako drugo soboto predstavljajo lokalni pomurski pridelovalci in predelovalci na soboški tržnici. S tem skušajo Mestna občina Murska Sobota in vpleteni akterji popestriti dogajanje na mestni tržnici in oživeti mestno jedro.
To soboto, 9. julija, se je predstavilo sedem ponudnikov: Fino s Kristino, Kmetija Perša, ZRIRAP so. p. Beltinci, Kmetija Maroša, Zelena točka, MIR Grünt in Korenika.
Kdo se je predstavil?
Kmetija Maroša se nahaja v Melincih. Glavna dejavnost kmetije je poljedelstvo, pridelujejo pšenico, ajdo, proso, piro, krompir, fižol in koruzo. Ukvarjajo se tudi s pridelavo konoplje in zelišč, kot so melisa, meta, ameriški slamnik in pegasti badelj.
Kmetija MIR Grünt leži med ljutomerskimi griči in se posveča predvsem poljedelstvu ter se ravna po filozofiji miroljubnega eko-veganskega kmetijstva, ki je alternativa industrializiranemu kmetijstvu in živinoreji.
Zelena točka je trgovina iz Murske Sobote, ki potrošnikom zagotavlja svežo, sezonsko zelenjavo, sadje ter druge proizvode skozi vse leto.
Zavod za raziskovanje in razvijanje alternativnih praks je socialno podjetje, ki od leta 2015 v središču Beltincev obdeluje vrt, kjer se prepletajo prakse permakulture, biodinamike in podobnih vej, njihova pridelava pa temelji predvsem na ekološkem principu.
Kmetija Perša iz Podgrada se ukvarja s pridelavo rastlinske spužve lufe, ki poskrbi tako za čisto kožo in kopalnico kot tudi za čistejše okolje, saj je popolnoma naravnega izvora.
Korenika je socialna kmetija, ki se nahaja v Šalovcih. S strani strokovne javnosti so bili priznani kot primer dobre prakse na področju socialnega podjetništva, zaposlovanja invalidov in oseb iz drugih ranljivih družbenih skupin ter zaščitnega zaposlovanja.
Kristina Budja iz Fino s Kristino iz Stogovcev se je specializirala za izdelavo zeliščnih sokov, sirupov in marmelad. Doma ima posajenih več različnih vrst zelišč, pri urejanju le teh, pa ji pomagajo družinski člani.
