Že nekaj sezon po različnih mestih v Sloveniji pod takimi ali drugačnimi imeni potekajo kulinarična druženja na ulicah, ki so v svetu že dlje časa trend. Na teh dogodkih ne manjka odlične hrane, pijače in druženja. Tudi Murska Sobota bo dobila svoj festival ulične kulinarike imenovan Sočna vilica, ki bo potekal na tako življenja potrebni Slovenski ulici.
S festivalom bo mesto sledilo svetovnim trendom uličnega prehranjevanja
Zavod za kulturo, turizem in šport Murska Sobota, v sodelovanju z MO Murska Sobota se je odločil, da tudi v Murski Soboti to pomlad pričnejo s ponudbo ulične kulinarike in meščanom ter obiskovalcem mesta ponudijo nekaj drugačnega in svežega. Sočna vilica je festival ulične kulinarike, s katerim bo mesto sledilo svetovnim trendom uličnega prehranjevanja, kjer se klasični street food nadgrajuje tako v kakovosti kot raznoliki ponudbi.
»Pri tem nam je osnovno vodilo, da se na festivalu ulične kulinarike ponujajo jedi, ki so kreativni navdih ob izbrani tematiki dogodka in sicer niso stalnica na jedilnikih sodelujočih ponudnikov. S tem želimo po eni strani dati priložnost kuharjem, da lahko realizirajo svoje sanje in potenciale, obenem pa obiskovalcem po zmerni ceni ponuditi vrhunske obroke kar na ulici.«
Tako ni zanemarljiva informacija, da bodo ponujene jedi na Sočni vilici stale največ 5 evrov, kar je primerljivo s ponudbo malic.
Murska Sobota živahno mesto, kjer je prijetno živeti in se družiti
S festivalom Sočna vilica želijo organizatorji na Slovensko ulico znova privabiti Sobočance in obiskovalce mesta z namenom prijetnega in sproščenega druženja, ki bo vsem vlivalo pozitivno energijo. Za oživitev mesta je namreč potrebno storiti tudi prvi, drugi in tretji korak, da na koncu dosežeš dolgoročne cilje. Vizija organizatorjev je, da je Murska Sobota živahno mesto, kjer je prijetno živeti in se družiti.
Prva Sočna vilica že čez teden dni
»Prva Sočna vilica se bo odvila na pločniku na Slovenski ulici pred Hranilnico prekmurskih dobrot 20. maja 2016, prijetna druženja pa bomo nadaljevali vse do septembra vsak drugi sončni petek med 11. in 18. uro.«
Vsakokratni termini so objavljeni na spletni strani www.socnavilica.si, kjer si lahko ogledate tudi vsakokraten izbor gostincev in njihovih jedi, vabljeni pa tudi, da preko znake #socnavilica obiščete družabna omrežja Facebook, Twitter in Instagram, kjer vam bodo na voljo vsi aktualni vtisi in fotografske impresije s posameznih dogodkov.
Za ponudbo bo na Sočni vilici skrbelo pet mojstrov kulinarike
Za raznoliko hrano, novosti in barvitost okusov bo na vsakokratni Sočni vilici skrbelo pet mojstrov kulinarike, ki bodo vedno znova prebujali brbončice in jih razvajali. Z nami bodo znani in manj znani izvrstni domači kuharski mojstri, ki se jim bodo občasno pridružili kuharji iz drugih krajev Slovenije in onstran meje. Na dogodku se bodo predstavljali tudi domači vinarji s svojimi vrhunskim vini ter tako zaokrožili kulinarično doživetje. Poleg vinarjev lahko na Sočni vilici pričakujete tudi raznoliko ponudbo piva in drugih pijač ter napitkov.
»Naše brbončice bo s pomladno ponudbo najprej razvajalo pet gostiln in restavracij iz Pomurja. 20. maja bodo na Sočni vilici vihteli vilice Sport.s grill, Restavracija Hotela Diana, Restavracija Maximo, Gostilna Lovenjak in Šunkarna Kodila. Dobrote boste tokrat lahko poplaknili z vini iz Radgonskih goric.«