Ljubitelji kilinarike imate le še nekaj časa za razvajanje brbončič v Bistroju Monstera.
Vrhunski chef in eden izmed najbolj prepoznavnih kuharskih obrazov pri nas Bine Volčič, ki je leta 2016 odprl svoj Monstera bistro v središču Ljubljane, s čimer je uresničil svoje sanje po lastnem kotičku z inovativno avtorsko kuhinji, je danes sporočil, da se priljubljeni bistro v kratkem zapira.
Bistro je poimenovan po rastlini »monstera deliciosa«, sobni roži, ki Bineta spominja na otroštvo in ga navdihuje pri snovanju jedi.
Priljubljeni slovenski kuhar in sodnik v šovu MasterChef Slovenija je danes dejal, da se s prihajajočim letom Monstera bistroju obetajo spremembe.
Časa za razvajanje v ljubljanski Monsteri le še nekaj dni
»Bistro v centru Ljubljane je 'zrasel' v posestvo na Goričkem, ki bo zaživelo spomladi 2023,« je na svojem instagram profilu danes zapisał Volčič.
Ekipa, ki trenutno ustvarja v Monsteri, pa naj bi se po besedah Volčiča z novim letom pod vodstvom chefa Gregorja Jelnikarja podala novim izzivom naproti.
