Priznana kuharska mojstrica Ana Roš s kuharsko monografijo Sonce in dež

| v Globalno

Priznana kuharska mojstrica je pri založbi Beletrina izdala svojo kuharska monografijo z naslovom Sonce in dež.

Roševa je sicer knjigo najprej izdala v angleškem jeziku, saj ni želela, da jo prevajajo, zdaj pa je tu še slovenska različica. Predstavitev knjige je potekala v ljubljanskem parku Tivoli, pri nekdanjemu hotelu Tivoli, ki so ga zaradi alpske zunanjosti poimenovali Švicarija.

"Zame je bilo pisanje knjige neke vrste psihoanaliza," je o nastajanju svoje prve monografije povedala Roševa. "Ko začneš, začne prihajati iz tebe, začneš odkrivati skrite kotičke, ki so, ne da bi se zavedal, vplivali nate in postali del tvoje zgodbe in jih moraš tudi uporabiti," je še povedala Roševa. A kljub temu ostaja zvesta kuhanju.

Knjiga, ki obsega 256 strani, ima tudi 125 fotografij, katere je posnela fotografinja Suzan Gabrijan. Ta je, kot je pojasnila, pri nastajanju knjige posnela 17.000 fotografij, izjemno težko delo za avtorice pa je bilo nato opraviti ožji izbor.

"Prepričan sem, da je njena knjiga absolutno tiste vrste knjiga, na katero smo na založbi zelo ponosni," je dejal direktor Beletrine Mitja Čander.

Komentarji

Lokalno

Vse v Lokalno

Šport

Vse v Šport

Kronika

Vse v Kronika

Politika

Gospodarstvo

Slovenija

Scena

Svet

Vse v Svet

Kultura

Vse v Kultura

Forum

Vse teme

Malice

Vsi ponudniki

Mali oglasi

Vsi oglasi