Na seznamu malomarnih pekarn tudi prekmurske

| v Globalno

Inšpektorji objavili seznam malomarnih pekov: miši, plesen ter meso in jajca neznanega izvora

Uprava RS za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je vendarle objavila seznam pekarn, ki so jih v začetku decembra pregledali inšpektorji. Na njem so tudi tiste, ki so jim zaradi slabe higiene, plesni, iztrebkov glodalcev ali drugih nepravilnosti izrekli opozorilo ali odločbo.

Na seznamu tudi prekmurske pekarne

Na seznamu pekarn, ki so v začetku decembra imele inšpekcijski nadzor, sta se znašli tudi dve pekarni iz Prekmurja. Zaradi nepopisanih izjav za vse zaposlene se je na črni listi znašla tudi družinska pekarna Štručka d.o.o. iz Rogaševec. Inšpekcija pa je odkrila nepravilnosti tudi pri pekarni Omar iz Rankovec, in sicer neustrezno higiensko stanje v skladišču  (delno plesen in luščenje ometa) in neustrezno sledljivost za jajca, poroča Uprava RS za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin.

Inšpektorji uprave za varno hrano so skupno izvedli 48 pregledov. Od tega le v 15 primerih ni bilo ugotovljenih kršitev. 24 subjektom so izdali ureditvene odločbe, 9 subjektom pa izrekli opozorila. Na podlagi ugotovljenega stanja so uvedli skupaj 29 prekrškovnih postopkov.

Opravljenih 47 pregledov pekarn

Kot smo poročali, so slovenske peke in lastnike pekarn v noči iz 4. na 5. december in iz 5. na 6. december presenetili inšpektorji. V pekarnah po vsej državi so preverjali higienske razmere, označevanje hrane, sledljivost moke in jajc ter ostale stvari. Opravljenih je bilo 47 pregledov, pri čemer v več kot polovici primerov inšpektorji niso našli neskladnosti. V ostalih pekarnah so odkrili nepravilnosti, poroča portal 24ur.com.

V šestih pekarnah alarmantne razmere

Na zelo zaskrbljujoče prizore pa so naleteli v šestih pekarnah. Tam so bile higienske razmere zelo slabe. Našli so plesnive stene in strope, umazana tla in odložene stvari, ki ne sodijo tja, so tedaj sporočili inšpektorji z Uprave RS za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin. V dveh primerih so bili opaženi iztrebki glodavcev in zapredki insektov v vrečah z moko oziroma obgrizene vreče. Po pritisku širše javnosti so danes javno objavili seznam pregledanih pekarn. Ustno opozorilo ali odločbo o odpravi nepravilnosti si je prislužilo skupno kar 32 obratov.

Od kod izvirajo živila?

Inšpektorji so preverili tudi sledljivost moke in jajc. V 62 odstotkih obratov so odgovorni lahko nemudoma dokazali, od kod prihaja njihova moka. Jajca so bila ustrezno označena v 77 odstotkih obratov. V štirih primerih nosilec dejavnosti z računi ni mogel dokazati sledljivosti jajc, oziroma ta niso bila ustrezno označena.

Foto: tednik.si

Komentarji

purde

ka pa šiptare? jebem ti državo,sramota ka delate domačome čkoveke.....

blublu

Omar je iz rankovec

bad-boy

purde, tij si mogoce kere pekarne lastnik ka so vsi drugi krivi, ka so mišji dreki v kruji? nikdar vec noga moja ne stopi v te pekarne!!!

Gost

Ka pa cocaj

- o

Ja tak je .Prišo san k Čočaji na Lendavsko ( bivšo ) pekarno po stari krüj da je žakel zdigno miši so tak dirkale ka jij mačka ne bi dohajala .Pa še znoj njemi je samo cupkal z čela verjetno še tüdi v testo .Znam pa tüdi ka so krüj razvažali in v Rakičan ge je mel prodajalno so z gajbami in krüjon pripeljali miši .Človik ka je nekaj mislo kupiti je vido kak so skakale po podi .In nikoli ne pomnim ka bi Čočaj gda dobil kakši opomin .

Mansson

zanimivo! Imena pekarn so objavili, imena gostiln pred časom, kera so mela pomanjklivosti pa nej ?

pekarna mišmaš

Sicer pa pohvale za seznam, pa lepo tudi da so napisali vzrok težav, da niso tisti ki imajo čisto oz. nepopisano izjavo (Šttručka) v istem košu, kot tisti, kjer se podgana sprehaja in mesi testo :)

kruh je vrednota!

totimali

Ne spomnen se zadnjih deset lejt ka bi siptaran preglednole tej njihove grintave bunkere!!! Inspektorat tan dregnite malo tuj!!! Samo ta se pa bojijo ite banda lopovska

Čika-pajo

In prav od tega Izjav GOVORIJO GOSPODARSTVENIKI ko kritizirajo javno upravo oziroma se v en koš meče javni sektor. Kaj pa imajo izjave z čistočo ter da se na podlagi izjav
Pekarno objavi na seznamu. Ali se sploh zavedajo ti inšpektorji kakšo škodo bodo oziroma so jo verjetno že povzročili tej pekarni. Sem v veliki dilemi če bi se taka
pekarna objavila z nepodpisano izjavo objavila tudi kjer v tujini.

- o

pajo --------- ka mijsliš ka rejsan bi mij mogli pojesti vso nesnago ?če se je komi napravila škoda bi naj mislili prle ker so pekarne odvisne od nas

tralala

Rejsan nej je fajn, ka so se palik v ene pa iste pekarne piknole. Folk, po takšnon vlažnon vremeni nej čudno ka je vlaga tudi v pekarnah. Poleg toga pa se v pekarnah pečej s paro in je nej mogoče, ka bi na dva kedna pleskali stene. Kelko ge poznan inšpektore, zahtevajo od pekarn, ka se redno malarija dela, tou pomeni vsaj 2-3x letno. Za tej dvej pekarni, ka sta na seznami, po moje nek trbej skrbeti. Malo se razglednite naokoli, kelko obratov je na čarno pa kakšni so tan pogoji...itd. Ka pekarne, kere odavlejo zmržnjen program sploooj ne omenjan. kelko kemikalij je tan pa ka tou v sebej zmečemo. inšpektori se še ne zavedajo, ka pekarne, kere do zaprle svoja vrata, več nedo obiskovali pa do tudi oni ostali brez dela. Ok, higijena je v takšnih pbratih na prvon mesti.zatou pa se delajo nadzori in se pijšejo opozorila. Samo zakoj vijdin inšpektore samo pri enih pa istih. privilegiji so pač privilegiji.

zima.bella

Dragi moji, "kuhinjske ostanke" (da se mi ne bi zapisalo pomije" bomo v preštevilnih gostilnah žrli vse do takrat, dokler ne bo zakon dejal:
delaj, delaj, delaj, ko te pa 1x dobimo s pri nečednostih v piskru, pa bo amen za vse večne čase!!!
Isto velja za pekarne, slaščičarne in vse ostale prehrambene obrate.

Če bi tako bilo - a bi si upal kdo včerajšnje ostanke zmleti v današnji preliv ali faširano??

Naj se malo razpišejo, kakšne malice eni jejo!!

Gost

Smisel tega je, da hoče država imeti samo špar pa hofer pa lidel. Merkatora se je že itak rešila, ker je prinašal dobiček. Ljudi pa uničiti, da bojo delali za še manj denarja drugemu delu EU. Objavili bi raje KDO je pojemal kredite v bankah in kdo jih je odobril po čigavem nalogu. TU je več škode. KAkšna je 2 dni stara žemlica iz velih trgovin po sistemu pogrej in prodaj? To je zdravo?

Nevenka

Poznam službeno več pekarn v Pomurju,ampak Omarova pekarna je ena od najbolj čistih pekarn,ne zasluži si eden delodajalec ki da delo da se ga javno blati zaradi par pikic na stropu,a tisti ka konoplju vzgaja pa napišejo 35 letnik ,niti incijale ne napišejo.

Gost

Samo škodo hočejo napraviti pekarnam, ne pa izboljšati kvaliteto.

mmmmm

seveda ne želim jesti kruh, kjer so skakale miše, ampak, če ob vsem tem pomislim, te pekarne, ki imajo miši, se verjetno trudijo, da bi jih prepravile. mogoče je katera pekarna še včeraj imela miš, in so jo ujeli. verjetno ni pekarne, ki je kdaj ne bi obiskal ta oglodalec,

Lokalno

Vse v Lokalno

Šport

Vse v Šport

Kronika

Vse v Kronika

Politika

Gospodarstvo

Slovenija

Scena

Svet

Vse v Svet

Kultura

Vse v Kultura

Forum

Vse teme

Malice

Vsi ponudniki

Mali oglasi

Vsi oglasi