Statistični urad Republike Slovenije je objavil zanimive podatke o prehranjevalnih navadah Slovencev.

Statistični urad Republike Slovenije je predstavil nove podatke o prehranjevalnih navadah Slovencev.

Član gospodinjstva v Sloveniji je leta 2018 doma porabil približno 21 kilogramov krompirja, skoraj 12 kilogramov jabolk in nekaj več kot sedem kilogramov zelene solate.

Da sta pogostost uživanja sadja in zelenjave in višina samoocene splošnega zdravstvenega stanja povezani, potrjujejo tudi statistični podatki.

Med tistimi, ki so menili, da je njihovo splošno zdravstveno stanje zelo dobro, je bilo 67 odstotkov takih, ki so sadje jedli vsaj enkrat na dan, in 73 odstotkov takih, ki so vsaj enkrat na dan jedli zelenjavo.

Zelenjava je med Slovenci zelo priljubljena

Leta 2019 smo v Sloveniji porabili za prehrano skoraj 246.000 ton zelenjave ali skoraj 118 kilogramov na prebivalca.

Posamezen prebivalec je porabil povprečno skoraj 50 odstotkov več zelenjave kot leta 2000. Stopnja samooskrbe z zelenjavo je bila v 2019 43-odstotna.

V letih od 2000 do 2020 je bila najnižja leta 2010, najvišja pa leta 2000.

Stopnja samooskrbe s sadjem čedalje nižja

Leta 2019 smo v Sloveniji porabili za prehrano 267.000 ton sadja, od tega skoraj 60 odstotkov svežega. Stopnja samooskrbe s sadjem med leti močno niha.

Prebivalec Slovenije je leta 2019 porabil povprečno 128 kilogramov sadja.

Pridelamo več belega kot rdečega vina

Vinogradi v Sloveniji so v 2019 merili skupaj 15.550 hektarjev. 69 odstotkov površine vinogradov je bilo zasajenih z belimi sortami, 31 odstotkov pa z rdečimi sortami grozdja.

Podobno razmerje je bilo tudi pri številu trt in pridelku. Vseh trt, belih in rdečih sort skupaj, je bilo leta 2019 malo manj kot 61 milijonov in vse skupaj so obrodile 105.000 ton grozdja.

Pridelek belih sort je bil nekoliko večji od pridelka rdečih sort.

Od zelenjave pridelamo največ zelja

Na kmetijskih gospodarstvih v Sloveniji se je v 2019 pridelalo malo več kot 120.000 ton zelenjave, od tega največ belega zelja, več kot 19.000 ton, kar je bilo 16 odstotkov vsega pridelka zelenjave.

Na tržnicah prodane največ zelene solate

Pridelovalci zelenjave v Sloveniji so leta 2019 na slovenskih živilskih trgih prodali 306 ton zelene solate, 209 ton čebule in 158 ton korenčka.

Najvišjo ceno na tržnicah so dosegle sveže gobe, s povprečno ceno 22,13 evra na kilogram, povprečno najnižjo ceno pa namizna jabolka z 1,71 evra na kilogram.

S spleta

Komentarji (0)

S klikom na gumb Komentiraj se strinjate s pravili komentiranja.

Starejše novice