Kuharji in kuharice občine Turnišče so se na Kovačevi domačiji pomerili v kuhanju bograča.

Na Kovačevi domačiji iz leta 1877 je potekala kulinarična prireditev, na kateri so kuhali bograč. Organizator sedmega kuhanja bograča po domače je bilo Društvo kmetic občine Turnišče. 

Za kuhanje bograča po domače so se odločili, da bi to jed na žilico skuhali po starih receptih naših babic, kot so to one pred leti kuhale v domačih črnih kuhinjah. Vse ekipe, ki so se lotile kuhanja bograča so kuhale po domače z domačimi naravnimi sestavinami in sicer s svojimi začimbami. 

Tokrat je na zelenici na Kovačevi domačiji v Nedelici kuhalo deset ekip iz občine Turnišče. Ob tej priložnosti so se na stojnicah še predstavili z domačimi dobrotami od gibanice, perecev, krapcev in drugih dobrot s strani Društva kmetic Turnišče, občine Turnišče, kulturnega društva Rdeči zvonček Nedelica in Društvo Panis.

J.Ž.

Komentarji (2)

S klikom na gumb Komentiraj se strinjate s pravili komentiranja.
varašanka (nepreverjen)

Kakšna pa je te tou jed... jed na žilico?

Prdlin (nepreverjen)

Ka te županija se nej slikala? Nekan jo kcoj zmontejrajte.

Starejše novice