Vrhunski chef in eden izmed najbolj prepoznavnih kuharskih obrazov pri nas Bine Volčič, ki je leta 2016 odprl svoj Monstera bistro v središču Ljubljane, s čimer je uresničil svoje sanje po lastnem kotičku z inovativno avtorsko kuhinji, je danes sporočil, da se priljubljeni bistro v kratkem zapira.
Bistro je poimenovan po rastlini »monstera deliciosa«, sobni roži, ki Bineta spominja na otroštvo in ga navdihuje pri snovanju jedi.
Priljubljeni slovenski kuhar in sodnik v šovu MasterChef Slovenija je danes dejal, da se s prihajajočim letom Monstera bistroju obetajo spremembe.
Časa za razvajanje v ljubljanski Monsteri le še nekaj dni
»Bistro v centru Ljubljane je 'zrasel' v posestvo na Goričkem, ki bo zaživelo spomladi 2023,« je na svojem instagram profilu danes zapisał Volčič.
Ekipa, ki trenutno ustvarja v Monsteri, pa naj bi se po besedah Volčiča z novim letom pod vodstvom chefa Gregorja Jelnikarja podala novim izzivom naproti.
Starejše novice
Komentarji (19)
glih nas to briga
Itak ka te zanima. Ce ze prvi komentejras.si prvi prečital
In reply to glih nas to briga by Frankolin (nepreverjen)
precital san naslov,in komentejraj,ka pa tebej to briga?
seveda,me ne zanima ka dela tej napihnjenec,ti si ga pa domov pelaj,naj ti popu..
In reply to Itak ka te zanima. Ce ze… by Sumic (nepreverjen)
Si lajke čakal .pa jih nega? Bogi , če te nekaj ne zanima ti nej trbej srati pod vsakim clankom.
In reply to precital san naslov,in… by Frankolin (nepreverjen)
kaksne lahke,me tudi ne zanimajo,podal san to ka mislen na clanek,vi pa ste se usmerili na menej,nej na clanek. komentejraj clanek nej moj komentar.
In reply to Si lajke čakal .pa jih nega?… by Sonce za vse (nepreverjen)
...bole me tou zanijmle...kak pa Jevšekovo ministrovanje...büu san v Monsteri...pa lejko samo poven...odlično...
In reply to glih nas to briga by Frankolin (nepreverjen)
Bili v monsteri ampak hladna hrana okusi ok!
Je dosti boljsi restavracij v Lj!
Ta Bine pa res ni sposoben za nič
Res je, poleg svojih gostiln, uspešnih reality showih, sami kuharski karieri in odprtju nove lokacije, je rejsan nika nej s sebe naredo. Sposoben za nič kak praviš. Daj vgasni telefon pa se ga enčas ne tekni prosim.
In reply to Ta Bine pa res ni sposoben… by Fujd (nepreverjen)
Kajeto za enoga?
Pa že tak dugo senjamo ka.....
E moj Bine, na goričkem boš ti popušil že prvo leto! Nije žvaka za seljaka!
Motis se in to fest!
In reply to E moj Bine, na goričkem boš… by Bodoči vardist (nepreverjen)
Če de tak sprepiti odo kak je v Moravcaj ge je bil zaradi toga odpuščeni, te neven kak dugo de laufalo vse skup?! Samo tu zaj ka de šlo z njegovoga žepa znankar nedo kompletna kosila na račun kuče šle za pajdaše gda pridejo z žabarije na obisk, kak je to bila praksa v Livade. Živi bili pa vidjeli :)
Tišinčar............. Prav maš .Ko je bil v Moravcaj in je kombi meso pripelo je sprepijti pijtal ,če je to za celi mesec .Odgovor šefice je bil ,da je mesa za en teden .Več je bil nadudani ,kak trejzen .Če bi bil takši majstre,kak ga imajo in se ima sam bi bil v tujini v hotelo kuhinji .Takši kak je nemre delati
In reply to Če de tak sprepiti odo kak… by Tišinčar (nepreverjen)
Zdaj de še tu vkra pejnez >>>Si blizi Petrovec župani Šlihtu pod đanko….
Nejde njemi pa pač zapira .Da bi propadno me ni briga
Patetični komentari. Bine, puno uspeha ti želim in 100% prepričani san ka de to nova zgodba o uspehu na Goričkih tleh.
nije goričko u lublana....ovdena prolazi pet autija na dan i kaj bu on tu sadena imao kakog haskija od ove ojsterije....