Pozdravljeni,
prihajam z zahodne strani Slovenije. v letu 2010 smo se udeležili martinovega pohoda v bližini Moravskih toplic, ko smo prišli na cilj so domačini pekli langaše, povrhu s česnovo omako.
Te specialitete pri nas ne poznamo. Zato me zanima, če kdo pozna koga, ki bi me naučil delati langaš?

Komentarji (13)

S klikom na gumb Komentiraj se strinjate s pravili komentiranja.
onboard

Pozdravljeni,
prihajam z zahodne strani Slovenije. v letu 2010 smo se udeležili martinovega pohoda v bližini Moravskih toplic, ko smo prišli na cilj so domačini pekli langaše, povrhu s česnovo omako.
Te specialitete pri nas ne poznamo. Zato me zanima, če kdo pozna koga, ki bi me naučil delati langaš?

jocker

je nešče že lani tuj isko :)
sobotainfo.com/forum/tema/745/
 
Evo recept za dober langaš:
50 dag gladke moke
25 dag kuhanega krompirja /jaz ga skuham kot za pire, ga zmečkam in dam k moki/
3 dcl mlačne vode
kvas
Nekaj mlačne vode, žličko moke, žličko sladkorja in kvas zmešaš in pustiš da vzhaja. K moki daš sol, dober ščepec, kuhan krompir in vzhajan kvas ter to omesiš. Pustiš vzhajati. Vzhajano testo omesiš, narediš z veliko žlico 8 kupčkov, ki jih polagaš na leseno desko. Te kupčke pustiš spet vzhajat, posebej pa ogreješ olje v posodi, kjer jih boš cvrla. Vsak kupček vzameš v roke, ga razvlečeš in daš v vroče olje. Spečeš na eni in drugi strani, vzameš ven, s papirnato brisačo popivnaš odvečno maščobo, natreš s česnom in langaš je gotov.
Dober tek!
 
copy/paste od strelke :D

Cave

valda misli toga in nej okrogel kruj, keri se tudi tak fčasi imenuje...

Vipko
Wizeman

Dober langaš..... je nej slab langaš

rebeka1

mmmmmmmm kak je pa še  laangaš dober z  česnekon  naribanen siron ali pa namazene z kislo smetano mmmmmmm ...................

Landini

langač+česnek+sir=the best

drotmantraš

v Porabji pravijo langaši ŠOPAŠTESTOU

drejcek

wuahh z kepačon še mene najbokše :D

onboard

jocker: hvala za posredovanje.
poleg gostišča gaj, lahko še kje probaš langaš (kmečki turizem, izletniška kmetija v okolici)?
 

jocker

pri avtobusni maš te kiosk, lekar se celo langaš zove :D
meni je tu dober biu je pa rejsan ka san ga še nej nikjer drugje še đo (jedel))

Spy

Še en recept, če bo kaj v pomoč:  http://www.tvidea.si/recepti/ogled/1332
 
Sicer pa langaš niti ni tako težko narediti, da ti ne bi uspelo. Probaj sam, pa se boš s časom naučil...

onboard

jocker, spy hvala za pomoč. se bom oglasila na avtobusni postaji

Austenlady (nepreverjen)

Buy Kamagra Fast Delivery canadian cialis Synthroid Online No Rx Propecia Cure Shedding Generic Real Provera Medication Best Website Fedex

S klikom na gumb Komentiraj se strinjate s pravili komentiranja.